黄河新闻网长治讯“听说长治最近在火箭院‘火’了？真可惜，没到场！”

“没关系，原班人马马不停蹄，又要去武汉了！”

5月18日，长治市文化和旅游局传来消息，刚刚结束了非遗美食、文旅宣传走进火箭院活动，原班人马将于5月20日继续“出征”，“转战”武汉大学，举办为期2天的非遗美食、文旅宣传推介活动。

图为：长治“厨神”现场展示高超的千丝拉面

本次活动由武汉大学后勤服务集团、长治市委组织部、长治市文化和旅游局主办，长治市文旅发展中心、长治市餐饮行业协会承办的，于5月21日-22日在武汉大学工学部二食堂举行。

长治市位于山西省东南部，地处“黄金人居带”北纬36至37度之间，冬无严寒、夏无酷暑，沁州黄小米声名远播，中医药资源富集，还是精卫填海、女娲补天、神农尝草等诸多上古神话的发源地，先后荣获国家卫生城市、国家园林城市、中国魅力城市、中国避暑城市、中国曲艺名城等国家级荣誉称号。

图为：长治特色美食展区

此次长治非遗美食、文旅宣传走进武汉大学的活动设置精彩纷呈，将推出长治驴肉、长治老酥肉、长治羊汤、千丝拉面、长治氽汤等6种类别、40余款长治地方非遗特色美食。届时，来自长治的代表性美食传承人将在现场呈现高超的长治甩饼制作技艺、猪头肉薄如蝉翼的刀工以及棱锋分明的飞刀削面等技艺。更有上党梆子、长子鼓书等绝技绝活将进行现场演绎……

此外，精美立体的上党堆锦、惟妙惟肖的沁源剪纸、灵动多彩的掐丝珐琅、精以巧思的面塑等十余种非遗产品以及本土特色产品将进行集中展示。此次活动还邀请了长治本土特色企业（潞生园、谷之爱、沁州黄小米、潞酒等）前来助阵品评。武汉大学师生可以随着推介员的精彩叙述，尽情品味太行经典、领略大美长治风情！

图为：长治非物质文化遗产展区

此次“非遗美食进武大暨文旅推介活动”是长治市委组织部“人到山西好风光”人才宣介暨“智汇长治·才聚太行”武汉专场活动，旨在宣传推广长治的小吃名菜、文旅资源、非遗产品，展示长治温馨、宜居的小城风情，也让人才学子们近距离的认识长治、了解长治，吸引优秀人才来长治干事创业，进一步深化校地合作，为长治的高速发展添砖加瓦！（冯庆）