近期国内疫情形势复杂严峻，输入风险增大，疫情防控任务艰巨。长治市市场监管局进一步强化对进口冷链食品监管，采取多种措施，筑牢疫情防控安全防线。

市市场监督管理局高度重视疫情防控工作，召开专题会议，对疫情防控工作进行安排部署。该局严格落实《山西省进口冷冻冷藏肉品总仓管理暂行办法》，加强进口冷冻冷藏肉品总仓监管，严格落实“凡进必检、凡进必消、人物同防”要求，确保进入长治市的进口冷冻冷藏肉品在储存、生产、销售和加工使用前在监管总仓进行核酸检测和外包装消毒，做好进口冷链食品追溯平台相关录入工作，全面规范进口冷冻冷藏肉品全程追溯体系，做到来源可查、去向可追、全程可控、闭环管理。

同时，该局持续开展进口冷链食品风险隐患排查，督促肉制品生产企业、小作坊切实把好人员健康关、进货查验关、生产环境关、操作规程关、质量安全关，确保疫情防控措施落实到位；督促指导进口冷链食品销售者、集中交易市场开办者、第三方冷库经营者全面落实疫情防控主体责任和食品安全主体责任，严格落实进口冷冻冷藏肉品总仓管理、进货查验记录等制度，建立进口冷链食品进出货台账，严格执行进口冷链食品“三专、三证、四不”要求；督促餐饮服务单位严格落实疫情防控各项措施，不得采购、加工、销售和使用未经长治市总仓管理的进口冷冻冷藏肉品，确保食品原材料安全可追溯。

下一步，市市场监管局将结合春节期间食品安全大检查，以肉品生产加工场所、集中交易场所、商场超市、冷库、大型餐饮服务单位、烤肉店等为重点场所，进一步加大进口冷链食品排查力度，规范进口冷冻冷藏肉品全程追溯体系，坚决克服麻痹松懈思想，消除监管盲区，守住“外防输入”底线，确保春节期间全市食品安全和疫情防控安全。（狄媚婷）

原标题：长治市强化进口冷链食品监管