黄河新闻网长治讯：近日，随着气温持续走低，在潞城区农贸市场、超市等地各类冬储菜开始热销。让我们跟随记者的脚步一起去感受冬储菜的过冬仪式感。

图为：冬储菜扎堆

在金华农贸市场可以看到，一捆捆大白菜，一袋袋土豆，一排排大葱码放整齐，放在最显眼的位置供人挑选，前来买菜的市民络绎不绝，在菜摊间精心选购。

“近段时间天冷了，这个白菜、土豆的价格都下调了，买这个（蔬菜）人（顾客）明显多了。”金华农贸市场商户张波说道。

潞城区金华农贸市场主要供应饭店、食堂等经营场所的货物需求。在与菜商交流中，记者了解到，大白菜、土豆、大葱等蔬菜根据品种不同，价格在每斤0.3元至1元不等，蔬菜价格均有下调，日储备量可达400余吨，冬储菜货源较充足，可确保满足市民消费需求。

金华农贸市场管理员刘海亮表示，金华农贸市场从长治各个大市场进货，主要经营的范围有蔬菜、水果、肉类。凡进入金华农贸市场的（产品）要进行二次检验。

与此同时，记者来到金威购物广场也可看到蔬菜售卖区域人头攒动。不少居民选择到超市购买冬储菜，白菜、土豆的价格亲民，吸引众多的消费者驻足挑选。

“天冷了，白菜、土豆能存放的住，价格也不贵。来超市就是比较方便，东西也比较全，有活动的时候价格更便宜，挺好的。”市民孙生燕说道。

金威购物广场食品安全总监刘现志表示，咱们白菜是4毛多不到5毛一斤，土豆是1块钱一斤，都产自本地，货源非常充足。同时，我们金威购物广场有300多平米的恒温库，保证咱们的反季蔬菜的品质新鲜。

随着生活水平大幅提高，大部分市民也不会再像过去一样，大批量地往家里囤菜，也不再单一地储存一两种菜品而是吃多少买多少，随吃随买。现在的冬储，储的更多的是这份冬天里的“精致”。

原标题：冬储菜量丰价稳 保障居民“菜篮子”（赵亚喆、张蕊心）