东兴村，位于上党区苏店镇，这里盛产的东兴大缸以其独有的技艺，畅销全国。

9月11日，记者走进位于东兴村的山西焱垚鑫陶业有限公司，实地探访省级非物质文化遗产——东兴大缸。

东兴大缸制作技艺历史悠久，传承千年。因东兴村有适合制缸的耐火土，所以老一辈人摸索出了这门制缸手艺，捏缸、烧缸便成了该村的传统技艺。历史上，东兴村的制缸人非常出名，不但在本村制缸，还外出授艺带徒弟，近到长治、潞城、孝义，远到浙江、河北等地，都有他们制缸的身影。

图为：制缸匠人正在进行捏缸制坯

东兴大缸的缸窑建在村里一处半山坡，从坡下一直到窑前堆放着众多成品缸。走进泥坯作坊，作坊前的空地上摆满了正在制作中的大缸，淘泥、揉拌、制坯、烘干、装窑、烧制……师傅们在不停地忙碌着。

“一口缸的制作要经过开陶土、备陶泥、捏缸制坯、上釉、晾缸、装窑、烧制等十几道工序，每道工序里还有很多讲究。”制缸师傅陈孝科介绍着制缸流程，泥浆沾满了他的衣服和鞋子。

陈孝科祖辈都是制缸人，18岁就跟着父亲学艺。时光一晃而过，如今他已经66岁，对制缸的每一道工序早已了然于心，是远近闻名的制缸匠人。

现在，随着人们生活方式的改变，用缸的地方越来越少，制缸人也随之减少。目前，东兴村制缸的师傅都是从十几岁开始当学徒，一直干到现在。他们都已60多岁，是东兴大缸制作技艺的宝贵传承人。

为了不让这门父辈们传承了上千年的技艺消失，作为东兴大缸的第八代非遗传承人，翟阳兵思考了很久，决定干回老本行，重新捡起青年时代学习掌握的技艺，让传承悠久的东兴大缸重新焕发光彩。

产品必须有市场才有生命力。经过考察，翟阳兵发现，随着酒厂、醋厂、酱油厂等不断发展壮大，对传统大缸的需求越来越多。因此，翟阳兵经过认真谋划，多方筹措资金，不断完善基础设施，于2014年6月成立了山西焱垚鑫陶业有限公司，还配合环保要求，把传统的炭烧窑改进成电烧窑，用新技术复原传统手工艺。他还邀请村里的老师傅们作为技术指导，高薪招聘年轻人进厂学习手艺，手把手地教他们学习捏缸、烧缸等技艺。

“制缸不是一个人单干的手艺，需要一个团队，按搅轮（控制坯料在轮盘上转动的速度）来说，一盘轮子需要5个人，分别是把总（团队带头人）1人、端缸师傅1人、撒晒1人、揉泥1人、搅轮1人。他们常年合作，配合得很默契。”翟阳兵介绍，“我们公司生产的多为定制缸，比如酒缸、醋缸、腌菜缸等，客户要求的尺寸和缸壁厚薄都不相同。最近接到1万多口缸的订单，师傅们正在抓紧赶制。”

翟阳兵“恋旧”却不“守旧”，他更加注重创新和发展，将新理念融入古老的技艺中。在保留传统手工制作的基础上，他大胆尝试融入现代创新元素，由单一的生产生活器皿转而开始尝试制作花瓶、摆件、茶杯等土陶工艺品。

同时，为了开拓市场，翟阳兵还利用各种宣传渠道重塑东兴大缸品牌，使传承千年的东兴大缸在全国打响知名度。由于东兴大缸品质优良，来自全国各地的酒厂、醋厂、酱油厂订单源源不断，目前年销售额已达上千万元。

现在东兴大缸制作工艺采用传统与现代、人工与机械相结合的方式，极大地提高了生产效率，新式的电烧窑每年可烧制大缸高达6万多口。产生良好经济效益的同时，也为周边村民提供了大量就业岗位。

今年64岁的陈保庆就是受益人之一。陈保庆家里人口多，家庭经济收入单一，主要靠种地为生，因年龄偏大和技能匮乏等原因，很难找到外出打工的机会。翟阳兵得知情况后，便安排他到东兴大缸厂当了一名制坯工。每月4000元左右的收入，让陈保庆对今后的生活充满信心。

“未来，我们要继续做好文化传承，将这门千年的技艺一代代传承下去，让东兴村因陶而生，更因陶而富，做好乡村振兴这篇‘大文章’。”对于传承创新制缸技艺，翟阳兵期待满满。（李盼）

原标题：东兴大缸：匠心守护传承千年技艺