农历腊月初八，推开窗帘，窗外是雾气轻轻环绕的朦胧之景，这便是腊八的序曲。老话说，过了腊八就是年，那第一缕年味，便是来自时光温煨的一碗粥。走进厨房，锅中熬制的腊八粥香气四溢，甜味儿扑面而来。云雾缭绕之下那饱满的大红枣、鲜白的莲子还有一颗颗晶莹的桂圆，再加上红豆、蜜饯儿……多种精美的食材交织在一起，仿佛在提醒我们，你看，眼下这日子过得多红火，这饱含五谷丰登之意的腊八粥喝完，那新年的脚步也就近了。正是过腊八节喝腊八粥的仪式感，才使我们保有对生活热爱的动力。生活有五味，人间有腊八，在一谷一粟中，我们静静回味儿时的记忆，品味那纯粹的初心，才有了那追求美好的期待。

除了熬粥，腊八还有另一个习俗，就是腌制腊八蒜。家里的老人说，只有在腊八这天，才能腌出墨绿色的蒜，乍一看，腊八蒜还挺吓人的，面目惨绿，但其实腊八蒜是非常健康的食品，它保留了蒜大部分的营养价值，但是又不像生蒜那么刺激，口感爽脆，给人一种外寒内温的反差感，正如在寒冷的冬日来一碗暖粥的惬意感，让人久久难以忘怀。

在新故交接的腊月，一碗粥、一头蒜，无不寄托着我们平凡而又庄严的生活期待。新的一年，愿我们把胃养好，把心情理好，把日子过好。（陈雅媛）