黄河新闻网长治讯（记者王青平）最近，在“尔滨”效应的带动下，全国各地的“隐藏款”特产冲上热搜，网友们陆续“破防”，直呼“家乡的特产，难道特地瞒着我生产？”在这场“农业大摸底”中，山西人第一次知道，大闸蟹不止阳澄湖有，自家也产。

“等等，我这急脾气忍不住了。”看着各兄弟市“掏家底”，作为山西的一员，长治网友按捺不住了，火速开始盘点本地的“反差感”特产。别说，不搜罗不知道，一时间螃蟹、水稻、“阳光玫瑰”葡萄、火龙果、百香果、西梅、车厘子……一批意想不到却带着长治标签的特产纷纷浮出水面，刷新人们的认知。

沁县:“稻蟹共生”开先河

在你的印象中，水稻、螃蟹是不是生长在江南“鱼米之乡”？让人意外的是，位于太行山东麓的沁县南里镇樊村正进行着“稻蟹共生”的生态化种养殖。

图为：沁县樊村“稻蟹共生”的立体生态农业模式

图为：沁县稻田里育肥的螃蟹

2023年，沁县樊村顺应产业革命、产业结构调整的需要，在发展生态渔业产业过程中，重点推广蟹稻共生生态综合种养模式。这样的种植养殖模式，纯绿色无公害，可带来“生态效益”与“经济效益”的双丰收，实现“一田多获、一水多用”，由此，樊村30亩稻田首开沁县“稻蟹共生”先河，成为了村民致富的“钱袋子”。

壶关县: “阳光玫瑰”蹚出致富路

阳光玫瑰，葡萄中的“爱马仕”。很多人第一次认识它，可能还是大名鼎鼎的日本“晴王”。自从它漂洋过海来到中国，就深受大众喜爱，因此成为创业者的“摇钱树”。这种“泼天的商机”，爱拼的长治人当然不会错过，于是壶关县开始大面积种植。

图为：浑圆饱满的葡萄挂满枝头

壶关县集店乡桥西村种植“阳光玫瑰”已有六七个年头，为确保葡萄的口感和品质，坚持采用农家肥和有机肥种植，按照优质管理模式进行管护，独有的原生态绿色种植、天然纯正的口感赢得了不少的固定客源，带动周边不少村民将低效益的玉米地改种为经济价值更高的葡萄，并逐步优化葡萄种植品种，以葡萄产业的提质增效，不断发展壮大葡萄特色种植业效能。

长子县:“南果北种”受青睐

火龙果，这种生长在南方热带、亚热带地区的水果，在北方却很少见。然而，在长子县石哲镇蕙泽采摘园却种植着8亩红心火龙果，亩产达五六千斤，每年6月开始采摘，能持续到12月。因新鲜、全熟、无公害，以及外观、口感和甜度胜于外地而来的火龙果，所以深受市场青睐。

图为：果实饱满的火龙果挂满枝头

图为：市民采摘火龙果

蕙泽采摘园是一家致力于发展绿色农业、高科技农业、建设绿色有机农业基地的园区，为了实现“南果北种”，投资引进了自动温控湿度控制设备，将棚内温度保持在适宜红龙果生长的25-35度区间、湿度保持在70%-80%之间，同时利用牛粪、沼渣、沼液作为有机肥料，保障了产品绿色、有机、无公害。

除种植火龙果外，蕙泽采摘园充分发挥技术优势，还种植了百香果、西梅、车厘子等中高端水果，同时延伸产业链，进行果肉产品深加工，研制果酒、果酱等系列产品，努力打造长子现代采摘、观光、销售、加工农业的新名片。

怎么样，看到长治这些“隐藏款”特产，你“破防”没？其实，长治不仅是“小米之都”“党参之乡”，还是实实在在的“果盘子”。长治的“相好”们，以后招待朋友的时候，快递特产不要只选小米、党参和陈醋，我们还有螃蟹、水稻、葡萄、火龙果、百香果、西梅、车厘子哦。