黄河新闻网长治讯：日前，走进上党区苏店镇东贾村蔬菜分拣中心，工人们正在净菜生产线上忙着清洗、切分、沥水等，通过保鲜贮藏、运输，这些蔬菜可销往各企业、超市，直达老百姓的餐桌。

图为：清洗胡萝卜

目前，东贾村蔬菜大棚500座，占地1500余亩，年产量5000万吨，是长治市单村规模最大的蔬菜种植基地，也是山西省单村规模最大的反季节蔬菜种植基地。

“从田间到舌尖，时蔬首先是食材的选取一定要足够新鲜，我们是就地取材，500多座大棚时令蔬菜能够保证第一时间提取到最新鲜的食材。其次是快速、严格工艺的加工流程。”东贾村党支部书记、村委会主任陈雪亮介绍。

图为：清洗土豆

图为：土豆切分沥水

据陈雪亮介绍，东贾村蔬菜分拣中心，目前不仅可以实现蔬菜初加工、分拣、运输等全产业链低温保鲜，而且可以实现“从田间到厨房新鲜直达”，可大幅提升农产品的附加值。他说：“我们采用多道清洗、脱水工艺，保证当天食材当天到，一般我们从制作到送达市内4个小时可以送到顾客手里。”

在蔬菜分拣打包区域，工人们快速熟练地将土豆、西红柿、胡萝卜、茄子、香菇等蔬菜用保鲜膜打包，组合成一个个蔬菜包并装入箱内，负责运送的车辆将一箱箱新鲜蔬菜装车后，快速驶离去往目的地……

图为：蔬菜用保鲜膜打包

农业社会化服务就是一座“空中桥梁”，通过多层次中间服务，把一家一户干不了、干不好、干起来不划算的生产环节集中起来，帮助小农户与现代农业有机衔接。据介绍，该净菜分拣项目正处于调试阶段，满负荷工作情况下，每日可生产预包装蔬菜48吨。

“下一步，我们将充分发挥我们的地域优势，积极探索发展线上电商、线下推广的新经济模式，进一步拓宽销售渠道，打响晋美东贾品牌，引导一、二、三产业融合发展，带动更多劳动力就业，让更多群众享受到产业发展带来的经济成果。”东贾村党支部书记、村委会主任陈雪亮说。（李晓妍、李玲、王雅静）

原标题：东贾村：“净菜”洗出农业产业新链条