秋风送爽，蔬绿瓜香，硕果累累。

阳光溜过沁县牛寺乡南涅水村层层叠叠的农田，照在果园里，枝条和着阳光跳着欢快的舞蹈，向辛勤的果农汇报着丰收的战绩。今年该村吉祥果产量在8万斤左右，每亩均增收5000元。刚到十月，南涅水村150亩吉祥果早已售罄一空，早早退出了秋收的“战场”。

近年来，沁县牛寺乡立足资源禀赋和区位优势，大力发展乡村“土特产”，推动产业提质升级，“一乡一业”“一村一品”由点及面，已形成梅杏、吉祥果、中药材、辣椒等特色主导产业，促进产业全链条增值、农民多渠道增收，激活“强村富民”的内生动力，推动乡村产业升级，增强市场竞争力和可持续发展能力，助推乡村振兴实现“加速跑”。

牛寺乡依托山水资源优势，利用荒坡地种植道地中药材，5000亩的中药材种植基地及两个药材加工厂产值60余万，辐射带动上百户农户就业。围绕做实“特优”这一目标持续发力，不断壮大梅杏发展规模，全乡梅杏种植面积达到900余亩，吉祥果150余亩，亩产值可达5000元，成为当地人的“致富果”。坚持产业振兴在“链”上下功夫，通过“强链、补链、延链”，大力推动种植、加工、储运、营销、品牌全产业链发展，提高土特产附加值。比如梅杏除了直接出售，还加工成罐头、杏干，销往市场；注册成立了“涅河水清”品牌，设计了专门商标和使用包装，以品牌打市场；还开设电商培训基地，培养电商人才，补强“销售难”的短板问题。此外，全乡立足走马岭旅游资源，扎实推进“农文旅一体”发展，连续多年成功举办梅杏节、旅游节等活动，以特色农业带动文化、旅游业发展，增强发展后劲。（井娇）

原标题：沁县牛寺乡：深挖“土”资源 提升“产”效益