4月12日，沁县南里镇梅沟村的蔬菜大棚里，一畦畦蔬菜郁郁葱葱，几位菜农正在采摘西葫芦。在蔬菜大棚旁边的养殖大棚内，养殖户王军抛下一把鱼食，一群鱼儿跃上水面，争相抢食，荡开一圈圈涟漪，一派绿菜丰茂鱼儿肥的生机景象。

“种菜不施肥，养鱼不换水。”在梅沟村，新引入的“鱼菜共生”种养模式让一池碧水循环使用，鱼肥菜壮。

“鱼菜共生”大棚是依托资源互补共生技术，将传统渔业循环养殖和大棚蔬菜种植有机结合，从而形成一水两用的绿色农业循环，不仅实现了养殖尾水资源化利用，而且可以让传统蔬菜大棚变成一个生态圈，为现代农业生产可持续发展注入新活力。

“鱼的排泄物通过生物化解成为蔬菜所需营养，蔬菜吸收后，回收到二次供水系统，干净的水又排入鱼池，形成一个闭环，最终得到零排放，零污染效果。”王军边介绍边查看水池里鲈鱼的生长情况，乐呵呵地说，一个圈养桶一年可养殖两茬，每个圈养桶产量为3500斤。按照现在鲈鱼市场价格每斤25元，一个养殖桶的总产值可达8万元，预计今年8月份可以投放市场。

好山出好水，好水养好鱼。有着十多年养鱼经验的王军结合沁县水资源优势，与合伙人在广州考察鲈鱼新型养殖技术后，于今年1月份先期投资15万元，租用一座大棚，建成直径6米、高1.5米镀锌板帆布池6个，投放鱼苗4.5万尾。由于鲈鱼喜欢清洁、溶氧量较高的环境，在养殖过程中，王军通过反复测水温、含氧量等指标，根据水色和透明度灵活及时加注新水，并设置了二层过滤净化，为鲈鱼的生长提供最适宜的生存环境。这种既养鱼又种菜的“鱼菜共生”种养模式不仅不影响产量，还能节水节肥，由于不施农药化肥，种出来的蔬菜绿色无污染，口感好、品质高，很受市场欢迎。

“鱼在菜中生，菜在水中长。最关键是节水，‘鱼菜共生’大棚用水仅为传统蔬菜大棚的5%到10%。活水养鱼，鱼的肉质更紧实，味道更鲜美；养鱼水种菜，菜的营养更丰富，品质更好。”王军高兴地说，这种模式实现了动物、植物、微生物三者之间的生态平衡，真正形成“种菜不施肥，养鱼不换水”的绿色健康循环种养模式。

这种鲈鱼圈养方式在沁县尚属首次，南里镇也以此为契机，瞄准“生态休闲观光农业”乡村旅游定位，扩大项目的同时，增加配套设施，并大力推广“鱼菜共生”种养模式，进一步壮大集体经济，增加当地百姓收入，助力乡村振兴。

“我在这儿喂喂鱼、种种菜，还不耽误干家里的活儿，心里别提有多舒畅了！”村民王小龙笑着说，“我们来这里不只为打工赚钱，也想来了解一下‘鱼菜共生’是咋回事。现在一看，果然是一种好模式。”

“除了种植有机蔬菜、养殖商品鱼，我们还计划将基地做成观光、采摘农业园和农业教育基地，向更多人传授‘鱼菜共生’的种养技术，让智慧农业助力农民致富、乡村振兴。”虽然是今年启动的新项目，但王军和几个合伙人对“鱼菜共生”项目还有更多长远规划。（李盼）

原标题：“鱼菜共生”打造生态农业新样板