秋风送爽，酸枣渐红。在册村镇册村的振东药业酸枣仁加工厂内，听到酸枣一体机轰隆隆地响不停。工人将酸枣核倒入一体机，锥形磨由松到紧依次破核。然后通过溜筛分选，无完全破损枣核返回原料仓进行再次破壳。破好的枣核还要进行筛选，这些酸枣核要通过大小2个等级的溜筛，从储料仓内均匀的传送到色选机，对原料仁壳按照颜色不同进行分选……

图为：酸枣加工一体机的全自动化生产过程

酸枣仁加工厂的负责人说，酸枣仁是一种珍贵的中药材，也是一种常见的滋补品。

产业跟着市场走，沁县是振东集团多年合作的中药材种植基地。随着市场的不断变化，苦参、黄芩种植逐年下降。今年以来，新店镇、册村镇进行产业结构调整，与振东集团进行合作，发展2000亩的酸枣种植产业。

“现在市场上的酸枣一公斤卖到16元，干的酸枣核更是达到了130元一斤。”酸枣仁加工厂负责人说，一亩地的酸枣种植在500株左右，第一年便可挂果，三年达到丰产期，一株可产3斤酸枣，一亩地能收1500斤，老百姓一亩地仅酸枣能增收2万元左右。

据了解，酸枣种植不占用村民耕地，在山坡地、贫瘠地都可以种植，而且容易管理，不占用老百姓的农忙时间，有利于规模化种植，发展前景非常好。（王艳）

原标题：面向市场，沁县册村发展2000亩酸枣种植产业 小酸枣助力农民鼓腰包