春风正暖，阳光明媚。4月28日，走进位于沁源县韩洪乡奠基村的玉水生态农业有限公司，一座座菇棚十分抢眼。棚内不计其数的菌棒有序地摆放在架子上，香菇竞相生长。工人们正在熟练地注水，干劲儿十足。一个月后，这里的香菇将尽情“绽放”，进入采摘期。

韩洪乡地处高寒地区，昼夜温差大，特别适合香菇生长。当地充分发挥资源禀赋作用，在奠基村引进了玉水生态农业有限公司，2020年至2022年，先后投资570万元，建成大棚33个；今年将投资550万元，继续扩大规模。

“我们已经在这里工作了三四年了，离家近能照顾孩子，每人每天能挣150元左右，挺满意的。”奠基村村民雷晓雁高兴地说。随着香菇产业的日益壮大，许多村民在家门口实现了就业，增加了收入。

“公司投运以来，我们积极抓生产、促销售，培育菌棒100万棒，其中香菇菌棒80万棒，平菇菌棒20万棒，年产量200吨左右，产品主要以香菇为主。生产的湿菇、干菇、花菇，畅销全国各地。”公司负责人王财山介绍。

“香菇产业给韩洪乡带了个好头。我们要继续当好企业‘店小二’，着力推进引资项目落地，加快在建企业工程进度，尽早实现投产达效。”韩洪乡副乡长阴瑞玲介绍，今年以来，乡里组织相关人员赴河北阜平等地考察学习，探讨合作发展前景，精准对接洽谈项目，就是为了争取更多大项目好项目落地。（张帆）

原标题：沁源县奠基村：香菇种植富百姓