一根根沾满泥土的苦参药香扑鼻，经过工人师傅切片、晾晒、过筛等一道道工序的“精心雕琢”，从“土货”变成了紧俏的“尖货”……2月27日， 在襄垣县善福镇韩村的中药材初加工厂，我们现场感受到了苦参的“变身”过程。

图为：工作人员将苦参片通过过筛机分类

切出发展“良方”

“刀片不行了，栗师傅。”技术人员栗海明吸引了我们的注意，只见他麻利地为切割机换上更为锋利的刀片。

磨刀不误“切参工”。栗海明走到磨刀机旁，将刚换下来的钝刀片进行二次打磨。他手里拿着不同形状的苦参切片展示说：“刀片是切片药材最为关键的工具，锋利的刀片才能切出圆润光滑的参片，切面不同，卖出价格也差异很大。”

随后，栗师傅带我们走进苦参储存厂房，一袋袋即将发往安徽亳州的苦参已经分类装袋。“我们的苦参分为四个等次，‘老大’能卖到一公斤30元，‘老二’一公斤20元,‘老三’一公斤10元，剩下‘老四’别看又小又碎，如果被用作兽药原材料的话，也能卖不少钱呢！”栗师傅自豪地说。

晒出幸福“味道”

与栗师傅一样，前来务工的陈改英主要负责药材的晾晒工作。她一边和工友们将药片平铺在地上，一边介绍说：“晾晒也很讲究，每隔一个小时就需要对药材进行翻面，在水泥地面晾晒不需要铺塑料布，但在土壤面上就需要铺着塑料布，因为地面水分含量高，药材干得慢而且容易返潮。”

晾晒是个靠天吃饭的活，常年在药材厂务工的陈改英也成了“专家”。她会时常关注天气情况，及时预判，天阴下雨就立即把苦参片转移到厂房内，天气好时就趁机多晒会儿。“在这常年务工的都是韩村及周边村的村民，干一天能挣一百多，种地和务工两不误，对于我们来说很知足！”

筛出致富“新路”

晒干后的苦参片会进入过筛机。这个机器正是韩创科技公司负责人安宏伟津津乐道的“宝贝”。常年做中药材加工生意，安宏伟长期面临设备贵又不好用的困扰，外出考察学习成为他最关注的问题。这台过筛机就是他从外地一户老农家里“淘”来的。

伴随着机器轰轰作响，苦参片在大小不同的筛网中寻找着自己的“位置”，再经过风机吹掉浮尘，四个出货口便堆满了大小不一的苦参片，这时的苦参片色泽白皙，形状规整，再经过分类装袋后便完成了初加工。

安宏伟说：“我们根据商家的要求进行初加工，不只局限于苦参，还对襄垣及周边县种植的牡丹根、芍药根、芦根进行回收。下一步将继续扩大回收范围，将农村常见的青蒿、荆芥也纳入进来。另外，3000平方米的冷库，2000平方米的厂房也即将开工！”（马静、郭伟哲）

原标题：苦参“变形”记