眼下，寒冷的北方进入农闲季节，但在沁县沁州黄镇檀山村的农田里却是一派繁忙景象，沁州黄谷子在此进行了首次冬播。

沁县以“特”“优”为抓手，以有机旱作农业为路径，结合地理条件和种植习惯，在山西农业大学冬播谷子技术团队的指导下，通过“团队服务、技术支撑，工队带动、试点先行，政策引领、重点扶持”的模式，在沁州黄镇等地启动冬播沁州黄谷子试点示范创建工作。

在冬日暖阳的照耀下，广袤的田地间，播种机正在一垄垄田埂上来回穿梭，经过垄沟、覆膜、穴播、覆土等多道环节后，冬播谷种子被均匀地埋进土壤里，一幅热气腾腾的“冬耕图”跃然眼前，成为冬天里一道亮丽的风景。

“十年九旱”是沁县气候的常态，这种气候经常导致春播时出现“卡脖旱”现象，对沁州黄谷子种植影响极大。近年来，沁县深挖土地资源，以打造现代农业高地为目标，围绕“特”“优”农业谋发展，不断加大科研力度，打造“国”字号品牌，沁州黄等“特”“优”农业做得风生水起，发展前景广阔。种植技术作为农业发展的关键一环，对产业发展举足轻重。如何改变从古到今沁州黄谷子春播秋收的一贯耕作方式，沁县农业科技人员一直在摸索。如今，随着科学技术不断进步，冬播谷子技术运用成为解决这一难题的“及时雨”，将大大助力沁县农业在品质和产量上实现飞跃。

据了解，除沁州黄镇采取冬播沁州黄谷子外，沁州黄集团在烟立村、上村基地种植200多亩，泰润公司在古台村基地种植100多亩。

冬播谷子技术在沁县首次尝试，是沁县在农业种植技术上的一次革命。沁州黄镇等地启动冬播沁州黄谷子试点示范创建工作，开启了当地旱作农业新模式，将为沁县农业高质量发展闯出一条新路。（李志江、李玉娥）

原标题：【多措并举确保粮食安全】沁县首次冬播沁州黄谷子