“大家对哪道菜感兴趣，可以直接打在公屏上，我们的厨师会现场分享制作方法。”10月10日晚7时，在沁州黄旗舰店直播间，20多道用小米制作而成的美味佳肴整齐地摆放在餐桌上，一场色香味俱全的“小米盛宴”直播吸引了全国各地的网友关注。

“小米冲浪鱼”在金黄色小米汤中上下起伏，被小米裹住的焖羊肉令人垂涎，小米酿枣让人看了就甜到心里，用小米面蒸出的馒头蓬松暄软，清香可口……当镜头扫过这些美食时，网友们不禁惊呼：“小米竟然可以做出这么多美食。”“金玉翡翠做时需要放油吗？”“这道小米水晶肘子怎么做？”一道道精美的菜品引发网友热情互动。

沁县是“沁州黄”小米的原产地，近年来，该县以发展小米种植特色示范基础创建为切入点，推动沁州黄小米品牌建设，提升沁州黄小米品牌价值。

今年该县6.5万亩沁州黄谷子喜获丰收。作为小米产业的龙头企业，沁州黄小米公司在该县品牌战略发展中积极承担着企业责任，并以此次丰收为契机，举办“今秋丰收季 小米话沁州”为主题的沁州黄小米品牌价值链访谈汇，促品质提升、强品牌带动。

这场颇受消费者青睐的线上小米盛宴便是此次活动之一，借助此次展示，成功吸引了网友对小米的关注和兴趣，并将其转化为沁州黄小米品牌消费者。直播中，主持人还邀请谷子专家、营养学专家、种植户等相关人士为消费者解答了小米营养价值、如何辨别真假沁州黄小米等问题。

据了解，目前，该公司利用大数据、二维码等现代信息技术，已对全县沁州黄谷子种植的乡村、户名、地块、品种、施肥、收割、轮作以及生产、销售实现从田间到餐桌的全程质量管控，消费者可以放心购买、安心食用。（马嫣婕、郭瑜琛）

原标题：沁州黄小米走进直播间展特色拓销路 “小米盛宴”吸引网友关注