“中秋”和“国庆”两节即将到来,为确保节日期间食品销售领域食品安全,8月30日至9月2日,市市场监督管理局执法人员深入潞州区、高新区、黎城县、壶关县等县区,督查“两节”期间食品安全工作。
在紫坊农贸市场、新民菜市场、潞卓市场、金鑫瓜果市场,执法人员对疫情防控主体责任落实情况进行了检查,重点对熟肉制品标签标识、生鲜肉“两证一报告”、果蔬原产地证明等食品安全制度落实情况进行检查。
在东博源超市、永辉超市、千汇超市、华丽港购物广场,执法人员重点对月饼、乳制品、肉制品、酒类等节日热销食品进行检查,督促企业严格落实索证索票、进货查验记录、储存陈列、散装食品标签标识等食品安全制度,确保节日期间食品安全。
在长治市进口冷链肉品总仓,执法人员重点对总仓疫情防控、近段时间进出总仓肉品数量、核酸检测、消杀、出仓证明、赋码、信息追溯平台运行情况进行了检查。根据生产经营企业进出总仓的肉品数量,对重点企业进行风险研判和风险控制,确保进口冷链食品来源可溯、过程可控、去向可追。
此外,执法人员还对龙泉振宇副食商行、龙泉小胖鲜肉批零部、罗氏水产等食品经营企业进行了检查。对检查中发现的问题和隐患,移送相关单位及时进行整改。
检查中,执法人员提醒全市各食品经营企业要全面落实食品安全主体责任,加大食品安全自查力度,严格规范经营行为,提高风险防范能力,为人民群众提供安全放心的食品。长治市各级市场监管部门也将突出监管重点,及时排查食品安全风险隐患,有效防控食品安全系统性风险,严防不合格食品流入市场,确保节日期间食品安全。(李茹)
原标题:严把节前市场关 确保食品安全 市市场监管局开展“两节”前食品销售领域食品安全检查
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“中秋”和“国庆”两节即将到来,为确保节日期间食品销售领域食品安全,8月30日至9月2日,市市场监督管理局执法人员深入潞州区、高新区、黎城县、壶关县等县区,督查“两节”期间食品安全工作。
在紫坊农贸市场、新民菜市场、潞卓市场、金鑫瓜果市场,执法人员对疫情防控主体责任落实情况进行了检查,重点对熟肉制品标签标识、生鲜肉“两证一报告”、果蔬原产地证明等食品安全制度落实情况进行检查。
在东博源超市、永辉超市、千汇超市、华丽港购物广场,执法人员重点对月饼、乳制品、肉制品、酒类等节日热销食品进行检查,督促企业严格落实索证索票、进货查验记录、储存陈列、散装食品标签标识等食品安全制度,确保节日期间食品安全。
在长治市进口冷链肉品总仓,执法人员重点对总仓疫情防控、近段时间进出总仓肉品数量、核酸检测、消杀、出仓证明、赋码、信息追溯平台运行情况进行了检查。根据生产经营企业进出总仓的肉品数量,对重点企业进行风险研判和风险控制,确保进口冷链食品来源可溯、过程可控、去向可追。
此外,执法人员还对龙泉振宇副食商行、龙泉小胖鲜肉批零部、罗氏水产等食品经营企业进行了检查。对检查中发现的问题和隐患,移送相关单位及时进行整改。
检查中,执法人员提醒全市各食品经营企业要全面落实食品安全主体责任,加大食品安全自查力度,严格规范经营行为,提高风险防范能力,为人民群众提供安全放心的食品。长治市各级市场监管部门也将突出监管重点,及时排查食品安全风险隐患,有效防控食品安全系统性风险,严防不合格食品流入市场,确保节日期间食品安全。(李茹)
原标题:严把节前市场关 确保食品安全 市市场监管局开展“两节”前食品销售领域食品安全检查