近日，市市场监督管理局召开全市网络餐饮服务食品安全“网安工程”动员部署会，并印发《网络餐饮服务食品安全“网安工程”实施方案》《全面推广使用外卖餐饮“食安封签”实施方案》等。旨在进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，规范网络餐饮服务经营秩序，营造安全放心的网络餐饮消费环境，守牢网络餐饮服务食品安全底线。

实施网络餐饮服务食品安全“网安工程”，是食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的重要内容。“网安工程”坚持“部门主导、平台推进、企业参与、社会共治”原则。根据“网安工程”相关实施方案，全市各级市场监管部门将强化网络餐饮服务食品安全监管，抓住关键环节，确保网络餐饮服务食品安全监管无盲区。在此过程中，建立“市场监管部门主导，平台主体推进，餐饮企业积极参与，配送员、消费者监督的工作机制”，督促网络餐饮第三方平台全面落实主体责任，严格履行法定义务，彻底解决平台主体责任不落实，备案审查不到位的问题。同时，提示外卖配送员“无封签可拒送”，消费者“无封签可拒收”，以“食安封签”为抓手，实现网络餐饮服务食品安全全流程监管。

此外，市场监管部门将与第三方平台定期双向推送日常监管违法违规企业名单和食品安全差评排名等信息，纳入风险分级管理；结合“3·15国际消费者权益保护日”“食品安全宣传周”“食安封签”投放启动仪式等主题宣传活动，进行广泛宣传，正面引导，提升餐饮企业和消费者对“食安封签”的了解度和参与度，形成全社会共同参与、共同监督的共治共享良好氛围，共同守护网络餐饮服务食品安全。（李茹）

原标题：全市网络餐饮服务食品安全“网安工程”动员部署会召开 营造安全放心网络餐饮消费环境