黄河新闻网长治讯：1月21日晚，央视CCTV2财经频道《生财有道》栏目播出了“非遗里的中国年”——《品年味 来长治》专题节目，由县委宣传部选题推荐的省级非物质文化遗产“山西名小吃”“上党名吃”——长子炒饼、长子猪头肉作为长治市的非遗美食代表在节目中亮相，向全国人民展示长子特色美食，讲述长子非遗传承故事。

图为：长子炒饼（山西省非遗）技能大赛状元制作长子炒饼

近年来，长子县始终坚持“尊重劳动、尊重知识、尊重人才、尊重创造”，满足高质量发展对高技能人才的需求，充分挖掘、传承、弘扬传统技能，连续举办了三届特色劳务品牌技能大赛，持续开展各项劳务品牌技能培训，不断叫响“长子炒饼”“长子猪头肉”特色劳务品牌，推动劳务品牌做优做特、做大做强，全面展现餐饮文化，持续促进群众就业增收、推动劳务经济发展。

图为：沾满了蒜泥和醋的长子猪头肉

此次亮相，吸引了众多观众关注点赞，将推动长子炒饼、长子猪头肉品牌形象、品牌价值得到进一步推广，为全县的劳务品牌发展注入新的动力。（刘盼）

原标题：长子炒饼、长子猪头肉亮相央视