冬至寒风侵陋巷，游子心忧念故乡。饺香一缕情丝绕，相思无尽韵悠长……城市的街头，圣诞的歌声和霓虹早已喧嚣而起，那热闹的盛景让人艳羡。于在外研学的表弟而言，他的心中却悄然泛起另一番思绪，只因那冬至的脚步，正轻轻踏来。

在他的记忆中，冬至是故乡小院里的袅袅炊烟，是母亲在厨房忙碌的身影，是父亲从集市带回的新鲜食材。一家人围坐，在笑语欢声中开始筹备那冬至的盛宴 ——包饺子。

揉面的活儿，作为家里顶梁柱的舅舅总是当仁不让。他粗糙却有力的大手，在面粉与清水间翻搅、按压，不用多时，一团光滑的面团便在案板上呈现出来。舅妈则精心调制馅料，猪肉细细剁碎，白菜切成细碎，佐以葱姜蒜与各种香料，每一味调料都是她对生活、对家人爱的注脚。包饺子时，全家齐上阵。舅妈的手法娴熟而优雅，一捏一褶一合间，饺子就好似精致的月牙儿般整齐排列在簸箕上。表弟努力地在旁学着，却总是包出些奇形怪状的“丑饺子”，舅舅笑着把它们放在一边，说这些自有他来“消灭”。小小的厨房，热气腾腾，弥漫着面粉的清香、馅料的鲜美，那是家的味道，是冬至最独特的芬芳。

如今，表弟由于研学的缘故，虽在繁华都市里独自打拼，城市很大，但心却常常空落。每至冬至前夕，望着街头巷尾渐次挂起的彩灯，心中对家的思念便如野草般疯长。走进超市，看到冰柜里摆满的各种饺子，心中五味杂陈。那些速冻饺子，包装精美，口味繁多，可在表弟眼中，却远不及故乡那带着家人手温的饺子。

冬至这日，表弟也会买上一包速冻饺子，煮上一锅。当热气腾腾的饺子盛在碗里，他轻轻咬下一口，却总觉得少了些什么。这时，思念便如潮水般涌来，故乡的小院、父母的笑容、儿时的欢笑，一一浮现在他的眼前。那曾经以为能够轻易隐藏的游子思念，在这熟悉又陌生的饺子面前，终究是漏了馅儿，化作眼眶中的盈盈泪光。

这思念，是对故乡山水的眷恋，是对父母亲人的牵挂，是对往昔岁月的缅怀。它在冬至的饺子里，在每一个漂泊者的心间，成为永恒的乡愁，悠远而绵长。（王晋豫）