初冬，寒意剥落了大地最后的缤纷，那么清静、萧寂。然而在武乡县石北乡楼则峪村中药材加工车间却是热闹非凡。伴随着隆隆的机器声，工人将酸枣核倒入一体机，锥形磨由松到紧依次破壳，然后通过风选除尘、溜筛分选，没有完全破壳的酸枣核返回原料仓进行再次破壳，破好的酸枣仁按大小进行二次筛选后，从储料仓内均匀地传送到色选机，进行第三次筛选……

“你可别小看这小小的酸枣仁，1公斤能卖1000多元。”伴着隆隆的机器声，正在调度生产的楼则峪村党支部书记武海兵大声说。

今年56岁的武海兵早年曾走村串户，从事野生中药材收购生意。“一辆摩托车、一把杆秤、几条麻袋，这个村进，那个村出，黄岑、党参、知母、酸枣，碰到什么收什么。”武海兵说，在他的带动下，楼则峪村有10多户村民做起了中药材收购生意，“那会儿很苦，但由于购销的都是初级产品，收入非常有限，更多的增值空间都流到了下游收购商手中。”

2021年，武海兵担任村党支部书记后开始谋划：与其让野生中药材增值空间流失，不如自己加工让其就地增值，带动村民增收致富。

武乡县地处太行、太岳山脉之间，境内多石质山地、黄土丘陵，土壤肥力和保水性较低，一般树木不易成活，更别说耕种庄稼。而这贫瘠的山地却是耐旱的野生酸枣树生长的乐园。

“全县269个行政村村村都有野生酸枣树。”武海兵说，“保守估计，全县野生酸枣年产量在400万斤左右。”

思路决定出路，行动决定结果。在驻村帮扶单位——山西省供销合作联社的大力支持下，楼则峪村投资300万元，新建中药材加工车间、提取车间、仓储中心，为村民加工酸枣仁提供全流程服务。

“这套酸枣仁加工设备自动化程度高，集破壳、风选、筛选、色选于一体，我们还配备了专用冷库，有效解决了酸枣仁在加工及储存过程中发生的走油、变色、霉变问题，确保每一颗酸枣仁都符合品质要求。”正在操作机器的楼则峪村村民王爱军说。

酸枣仁产业的兴起，为楼则峪村村民带来了丰厚的经济收益。“俺今年收购干鲜酸枣30多万斤，往年都直接卖给了下游收购商，今年全部进行了就地加工，增值20多万元。”村民王树云高兴地说。

走进楼则峪村酸枣仁存储车间，成袋的酸枣仁整齐地码放在架子上。“这些成品估计有上万斤，价值超过1000万元。”武海兵笑着说，“这都‘名花有主’，是加工好后，村民寄存在这里的，村集体按每加工1吨酸枣核收取800元加工费，仅此一项村集体就增收10万元。”

做大一个产业，带富一方百姓。石北乡党委书记吴少伟表示，石北乡将抢抓市场机遇，按照“全产业链打造、全价值链提升”目标，依托适宜的气候、土壤等先天种植立地优势及丰富的野生种植资源，做好延链补链强链大文章，大力推进酸枣产业向规模化、标准化、品牌化方向发展，通过对酸枣仁、酸枣肉、酸枣核、酸枣叶的深加工，打造产业新链条，真正把小酸枣做成大产业、大品牌，让村民的“钱袋子”越来越鼓。（赵海鹏）

原标题：小酸枣长成大产业——武乡县石北乡楼则峪村依托农产品深加工助农增收