欧盟509项零农残标准是全球目前最严苛的食品安全最高标准，也是中国农产品进入欧洲市场的绿色通行证。10月20日，位于山西沁州黄原产地——沁县沁州黄镇檀山村的檀山皇原生态农场，收到了全球最高食品检测机构SGS欧盟509项农残检测标准，其对檀山皇原生态农场生产的原生态小米所做的检测报告，结论为无任何农药化肥等残留，报告显示其检测结果为ND（意为“未检出”）。这标志着山西沁州黄小米的代表“檀山皇”，成为通过欧盟SGS509项检测的零农残安全小米，这是山西省委、省政府“小米战略”实施以来取得的一个巨大成绩。

世界小米在中国，中国小米看山西，山西小米数沁州。沁县沁州黄曾收获无数桂冠——“中国名牌农产品”“中国地理标志产品”“中国小米之乡”“全国绿色食品原料（谷子）标准化生产基地”“国家生态原产地产品保护示范区”等，多次在国内大型博览会上获得金奖，连续通过ISO9001国际质量体系认证，被列为行业标准。

作为沁州黄小米代表的“檀山皇”，其生产依旧采取传统的种植方法，成为太行山农耕文明的活化石。沁州黄镇檀山村地处北纬37度世界黄金谷物带，海拔平均高度1100米。此地独有的有机旱作狭小地带的红土地上，千百年来生产的沁州黄，成为明清以来的皇家贡米。近年来，檀山皇小米邀请有机认证专家、小米权威教授、一群来自各行各业的新农人，对沁州黄镇凤凰台上的九亩三分地的檀山皇小米（当地百姓称为九亩扇）生产基地种植进行全程指导，从种子、播种、间苗、中耕、去杂直至收割，整个生产过程采用生态种植的理念，不使用化学农药，拒绝一切化学添加剂，采用自然耕法人工除草、使用羊粪等有机肥料，无水灌溉，成就了高品质檀山皇有机小米。

今年10月初，檀山皇农场随机抽样了小米、土豆和红薯，送往欧盟SGS检测机构，进行了最严苛的欧盟509零农残检测。在小米的能力验证与检测方面，他们进行了土壤测试、水质测试、种子测试、饲料及农用化学品测试、农场认证、田间试验、测土配方、综合作农场管理等工作。检测结果近日最终对外正式发布，未发现任何农药化肥物质。（武帅）