为了实现高质量发展，壶关县龙泉镇程庄村“两委”把一个“人养树”的荒果园，建成了名叫“肥嘟嘟”的家庭农场，从事生猪养殖、大棚蔬菜种植和销售，实现了由“枯树园”变为“猪——沼——棚”的模式转变。2022年，“肥嘟嘟”家庭农场被评为“市、县两级示范家庭农场”。

烂泥地成了“聚宝盆”

壶关县“肥嘟嘟”家庭农场成立于2021年5月，位于壶关县龙泉镇程庄村，经营土地面积70余亩。现有固定资产450余万元，种植蔬菜大棚30座，是一家现代化种养结合的家庭农场。

图为：壶关县“肥嘟嘟”家庭农场

农场主要从事生猪养殖、大棚旱地西红柿种植。目前已建成母猪舍1栋、保育舍1栋、分娩舍1栋、引种隔离舍1栋，共10980余平方米；无害化处理集粪池300余立方米；配备了相应的养殖设施设备、通风及温控设备等。2021年底正式投产，当年即出栏生猪1500余头。现存栏生猪1300余头，年出栏生猪2500余头。2022年，家庭农场出栏生猪2000余头，销售收入达350余万元。预计今年旱地西红柿售卖60万斤，销售收入100余万元。

村干部有了“新感觉”

2021年，程庄村合并了附近的朝阳村。朝阳村有一个“北岸上”集体果园，多年来，果园树枯地荒，荒于管理，“一剪管三年、一荒废三年”，果品口感差、产量低，集体收入一年比一年低。

不能在“一棵树”上吊死。村“两委”通过调研、讨论，实现理念之变，认为“投入资金维护”不如“另起炉灶”。村干部王鹏通过招商引资，从附近店上镇大安村引进了一个生猪养殖大户，建成了壶关县“肥嘟嘟”家庭农场。农场主徐周在废弃的旧果园，改造成4个全封闭的猪舍，荒沟又闻猪叫声，荒芜已久的老果园再现生机。之后，“肥嘟嘟”家庭农场又承包村集体在“北岸上”新建的30座旱地西红柿蔬菜大棚，种养本结合，猪粪进菜棚，延长了产业链，迈入了良性循环。

“门里出身、自会三分”

徐周是个事业型的农村实用人才，可以说出身“养猪世家”，其父从事生猪养殖几十年。常言道，“门里出身、自会三分”。徐周自小就跟着父亲打下手，既学政策、学技术，又拌饲料、清猪粪，还学配种、防猪瘟，更分析市场行情、看价格，可以说是当地“养猪界”的“新秀”。

徐周到了程庄村后，一是考察地形、环境；二是打听村情、民情；三是看距离远近、交通便利程度；四是与村“两委”谈判，看有什么资金支持、扶持力度有多大；五是看营商环境好不好、干部存在不存在吃拿卡要行为。通过考察，徐周决定投资400余万元，村“两委”注入了50万元产业资金。

农场首先加强了水、电、路、网等基础设施建设；其次修建了4栋猪舍，把一排排猪舍修建在远离民居的山沟中，绿树环绕，群山阻隔，加上化粪池有机处理，整个养猪场粪污零外排，没有一点臭气，建成了“生态养猪场”。

同时，“肥嘟嘟”家庭农场也获得了县里的政策扶持、生态补助，按农场占地大小、环境承载能力，确定了存栏头数，存栏猪达到1500余头，年出栏达到2500余头，养殖规模由小到大，发展模式实现“荒旧果园”向“猪——沼——棚”的转变。

“小农场”带来“产业前景”

为了养好猪，“肥嘟嘟”家庭农场采用了“自繁自养”的养殖模式。

精选品种。农场选养了增重快、瘦肉率高、产仔多、适应力强、市场前景好的杜洛克大白，夯实了农场发展基础。

生态养殖。为给社会提供绿色、健康、放心的猪肉产品，农场出产的猪肉色泽亮、口感好、营养高，深受广大消费者喜爱。

精细管理。精选成分搭配合理、有营养的猪饲料，观察查看猪的态势，缺什么元素补什么元素。坚持配、产、育分类饲养，栏内猪数量疏密结合，定时通风，既保证产量又保证质量。严控人流、物流、车流、猪流进出农场。进入猪舍，必经自动喷雾消毒室，减少疫病发生，确保生物安全。

坚持可追溯。建立完备的投入品管理制度，从购进、存储、使用、回收、销毁等方面，细化管理，记录详细，保证饲料、添加剂、药品、疫苗使用可追溯。

批次化管理。从引种、繁育、营养调控等方面，实行批次化管理。对后备猪生产性能进行鉴定筛选，良种优育，提升养殖效能。针对生猪养殖不同生长阶段，设计饲料营养组方，保证断奶转群营养有效衔接、育成育肥有力。

生态环保。完善硬件设施配套，坚持粪污收集、处理、再利用程序化应用，促使臭气减排趋零，把生态养殖、环保理念应用在养殖全过程中。

百姓受益的“开心农场”

“肥嘟嘟”家庭农场示范带动作用明显，用老百姓的话说，就是“不听说得好，而看做得好”。

农场常年雇工3人，人均年收入在6万—8万元之间；蔬菜大棚雇工22人，采摘高峰期，雇工30余人。实行日结工资，每人每天90元工资，中午管饭，来去有车辆接送。农场所产猪粪，除旱地西红柿大棚使用外，全部免费供应村民农业生产使用，家家户户平均使用2吨左右。旱地西红柿销售好于猪肉销售，每年销售60万斤以上，每斤价格在1元以上，全部销往郑州、石家庄、天津、保定、邯郸等地。

每年庙会和孝老敬亲活动，“肥嘟嘟”家庭农场捐款捐物价值在2000—5000元左右，常年免费向村中困难户、孤寡老人等提供西红柿、豆角等蔬菜1000斤以上，社会形象良好。

谈到未来发展规划，徐周说，要继续坚持绿色、生态理念，适度扩大规模，坚持更高标准，创建生态品牌。

做优品种。适应当地自然条件，适时引进世界公认的优良品种，更新将要被市场淘汰的品种。

做早市场。扩大旱地西红柿大棚规模，建设几座“冬暖棚”，紧扣年关时节，使早春西红柿果第一个进入市场，拉长销售时段，带动周边群众共同富裕。

做高效益。逐步向有机产品迈进，带动当地农业产业向集约化、生态化、高效化发展，以高质量发展带来高收益，为乡村振兴提供有益探索。（崔前军）

原标题：“荒果园”变身“家庭农场”记壶关县“肥嘟嘟”家庭农场