为进一步加强对学校和机关企事业单位食堂的食品安全监管，有效防控餐饮环节群体性食品安全事故的发生，切实保障群众的饮食安全，长治市印发《关于开展学校机关企事业单位食堂食品安全专项整治行动的通知》，决定从5月10日起，在全市范围内开展为期两个月的学校及机关企事业单位食堂食品安全专项整治行动。

此次专项整治以“安全用餐、健康用餐、文明用餐”为导向，以许可管理、环境卫生、食材采购、布局设施、餐具消毒等为重点，以增强学校和机关企事业单位食堂食品安全意识、健全食品安全管理制度、改善食品安全设施、规范加工制作流程等为载体，坚持问题导向，突出隐患排查，聚焦问题整改，打击违法行为，督促企业全面落实食品安全主体责任。

通知要求，全市各级市场监管部门要提高政治站位，把整治行动作为“我为群众办实事”实践活动的重要内容，着力解决群众关心急盼的热点难点问题，督促学校和机关企事业单位食堂实现“布局基本合理、设施基本齐全、制度基本完善、安全基本保障”，做到“食堂亮证经营、人员持证上岗、卫生环境整洁、加工操作规范”，确保群众用餐安全。（记者温媛）

原标题：长治市全面开展学校机关企事业单位食堂食品安全专项整治行动