黎城县黎侯镇干部职工自觉践行“光盘行动”
发布时间: 2020-08-28   |  来源: 黄河新闻网长治频道
 
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黄河新闻网长治讯(记者王源 通讯员李剑力)为解决“有钱就任性、浪费无止境”的不珍惜有限粮食资源问题,黎城县黎侯镇党委、政府率先在机关食堂开展“吃多少取多少,不浪费又管饱”的“光盘行动”。

组建“光盘督导”队,推行“吃多少打多少,争夺光盘达人”活动,对用餐人员文明用餐、垃圾分类等进行引导,对每个回收自助餐盘示红或绿牌予以评价是否光盘达标,对浪费严重或多次无法光盘者进行“一对一”劝说提醒;加大“节约粮食”宣传,在机关食堂张贴节约粮食标语,引导干部职工争做“光盘族”;推行“绿色厨房”建设,在原食材采购、加工、服务的过程中,强化成本控制、食材储存、初加工、烹饪全环节,降低后厨前端浪费;推行“精准用餐”,通过微信平台,提前收集就餐人数,专人采集每天剩余菜品数据,合理制定食品供应数量,提升光盘成效。

如今,“吃多少取多少,不浪费又管饱”的节俭用餐、文明用餐意识在该镇干部职工中得到了明显增强。


[编辑:邢璐霞]

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黎城县黎侯镇干部职工自觉践行“光盘行动”

黄河新闻网长治讯(记者王源 通讯员李剑力)为解决“有钱就任性、浪费无止境”的不珍惜有限粮食资源问题,黎城县黎侯镇党委、政府率先在机关食堂开展“吃多少取多少,不浪费又管饱”的“光盘行动”。

组建“光盘督导”队,推行“吃多少打多少,争夺光盘达人”活动,对用餐人员文明用餐、垃圾分类等进行引导,对每个回收自助餐盘示红或绿牌予以评价是否光盘达标,对浪费严重或多次无法光盘者进行“一对一”劝说提醒;加大“节约粮食”宣传,在机关食堂张贴节约粮食标语,引导干部职工争做“光盘族”;推行“绿色厨房”建设,在原食材采购、加工、服务的过程中,强化成本控制、食材储存、初加工、烹饪全环节,降低后厨前端浪费;推行“精准用餐”,通过微信平台,提前收集就餐人数,专人采集每天剩余菜品数据,合理制定食品供应数量,提升光盘成效。

如今,“吃多少取多少,不浪费又管饱”的节俭用餐、文明用餐意识在该镇干部职工中得到了明显增强。