6月11日上午，襄垣县委书记张晋伟在调研手工挂面、互通新能源电动车时强调，坚持市场导向，打造“襄垣挂面”名片，强化创新驱动，助推企业高质量发展。襄垣县委常委、宣传部长弓永玲，县委常委、县委办主任李俊杰及相关单位负责人参加。

图为：张晋伟在手工挂面生产车间调研

“制作手工挂面有多少道工序？”“和面、醒面、盘条、晾面有什么技巧？”“决定挂面品质的关键环节是什么？”一路看、一路听、一路问，在袁府手工挂面生产车间、古韩镇甘村挂面制作农户家中、米氏皇种养殖专业合作社，张晋伟详细了解手工挂面的制作流程、产品质量、生产成本、环境卫生、营销模式及工人技艺、工资等情况。

张晋伟要求，各挂面生产企业要建立完善技术标准，用标准化生产来规范、提高产品质量，结合产品特色改进包装，不断提升手工挂面的档次和水平，同时注重发展挂面文化传承，力争将襄垣手工挂面从品牌质量、文化传承等方面做精、做优、做强，打造一张真正经得起市场考验的“襄垣挂面”名片。要坚持市场导向，加大产品研发力度，增加营养成分，降低含盐量，开发不同口味、不同系列的产品，研发手工挂面和地方风味调料包套餐，满足消费者多样化需求，让消费者方便、快捷食用到原汁原味的挂面美食。要采取“公司+合作社+农户”模式，通过统一技术标准、统一工艺流程、统一配送原料等办法，带动更多群众制作手工挂面，走上致富路。要加强监督管理，对挂面的质量、卫生及原材料采购、储藏进行监管，提高手工挂面从业人员综合素质，确保产品卫生安全。要强化宣传营销，借助电商平台，拓宽营销渠道，增加市场份额，扩大产品销量。要加强挂面传承人培养，让传统手艺永不失传。相关部门要通过大力培育发展龙头加工企业，搭建起千家万户农民与千变万化市场之间的桥梁，打造主食产业集群，努力把农产品深加工业打造成襄垣县转型发展支柱产业。

在山西互通新能源汽车股份有限公司总装车间，张晋伟详细了解企业发展规划、车型特点、生产验收标准、价格定位、市场需求情况及存在的短板问题，并提出意见建议。

张晋伟强调，要坚持党建统领，把党的领导融入公司管理各环节，把企业党组织内嵌到公司管理结构之中，把党建工作融入生产经营全过程，推动党建工作与生产经营深度融合。要抢抓市场机遇，坚持创新驱动，加大研发投入，在品牌打造、产品质量、市场营销、安全系数等方面下功夫，精益求精，为市场提供安全、高质产品。要襄材襄用，优先使用本地企业产品，降低成本，提升综合竞争力，实现集群发展。要深化政校企联动合作，构建产学研协同发展机制，强化与山西机电职业技术学院合作，搭建培训平台，加强人才培育，助推企业高质量发展。

张晋伟一行还实地查看了王桥镇米坪村违建拆除情况。（来源：襄垣融媒 栗慧晋）

原标题：圈重点！张晋伟在调研手工挂面、互通新能源电动车时提出了这些要求