“人人行动全民控盐”“少吃盐吃好盐”“就要5克盐”……八一广场西边几个醒目的红色条幅吸引过往的路人停下脚步。9月15日上午，市疾控中心、山西省盐业公司长治分公司在此开展“9·15减盐周”宣传活动。

为了让大家更科学、健康地摄入盐分，在2019年由国家卫健委支持、中国疾控中心主办的中国减盐大会上，将每年9月15日所在的第三周确定为“9·15减盐周”，倡导“就要5克”低盐饮食，促进全社会共同关注和践行减盐行动。当天，工作人员通过悬挂条幅、摆放展板、发放宣传页等方式，向公众传播“就要5克”减盐理念和生活技巧，倡导“人人行动，全民控盐”，促进公众养成健康的生活习惯。

五味咸为首。盐是百姓餐桌上不可缺少的调味品，也是人体生命活动的重要参与者。但长期摄入过多盐会影响人体健康，如可以使血压升高，增加冠心病、中风以及肾脏疾病的发生风险，还可以导致肥胖、糖尿病、胃癌、骨质疏松、肾结石、哮喘等多种疾病。“没想到盐吃多了危害这么大！我把宣传资料拿回家让家人好好看看，以后控制用盐，健康饮食。”21岁的赵帅刚边听工作人员的讲解，边拿出手机把展板上的内容拍下来，发到了朋友圈。

生活越来越好，大家对健康也会越来越重视。“我们天天离不开盐，但如何把握用盐量，听专业人士讲讲咱就清楚了，回家给孩子们做饭放盐心里有数了。”家住广场附近的张大妈买完菜，正好赶上宣传活动，还拿到了控盐勺。她边走边念叨，“每天5克盐，健康又养生。”

如何有效减盐？工作人员介绍，大家可以使用限盐勺，减少盐的使用量，也可以使用低钠盐；选购食品时看看营养成分表，在喜爱的食物中找出钠盐含量相对低的品种。要提高减盐意识，培养清淡口味和健康合理膳食习惯，吃得科学、吃得健康。（记者郭嘉）

原标题：就要5克！长治：“减盐周”上话用盐