近日，记者从市市场监督管理局获悉，为期一个月的全市学校、机关企事业单位食堂食品安全大排查大整治专项行动日前顺利结束，本次专项行动共出动执法人员7084人次，排查经营单位2565家，取得显著成效。

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为进一步加强长治市食品安全风险防控，及时有效化解食品安全风险，确保人民群众饮食安全，市市场监督管理局自今年3月25日至4月25日在全市范围内开展了为期一个月的学校、机关企事业单位食堂食品安全大排查大整治专项行动。市市场监管局组成19个检查组，采取“定责任、定区域、定企业、定人员”的“四定”监管模式，形成了上下联动、层层落实的工作局面。

本次还将“局长问案制”、“集体讨论制”贯穿整治行动全过程，增强了行动的执行力和有效性，确保了整治按步骤推进、按时限完成。对排查中发现存在重大食品安全隐患的学校、幼儿园食堂，按照《学校食品安全与营养健康管理规定》要求，及时向市教育局进行了通报，形成了执法联动合力。

专项整治行动开展以来，全系统共出动执法人员7084人次，执法车辆2506车次，排查经营单位2565家，其中：学校幼儿园食堂985家、机关食堂227家、企事业单位食堂396家、其他食品经营单位957家，责令整改882家，查出隐患1692条，立案查处51起，彻底清除了一批藏污纳垢的死角，消除了一批食品安全隐患，达到了开展一项行动、规范一个行业的目的。（来源：上党晚报 记者 狄媚婷）

原标题：上下联动消除食品安全隐患