传统优势再升级!屯留区西贾乡桑叶铺就振兴路
发布时间: 2019-01-08   |  来源: 屯留区新闻中心   |  编辑: 邢璐霞   |  责任编辑: 肖贵海
 
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西贾乡把“产业兴旺”作为乡村振兴战略的突破口,因地制宜,扬长避短,发挥本乡传统种植的优势,拓展产业兴乡的新路径,引进“高蛋白桑”系列生产工艺,给当地老百姓带来了福祉。

西贾乡素以农业、种植业闻名。上世纪八十年代前后,就盛传“张贤村的大米、罗庄的葱、五里庄的挂毯最有名”。张贤村生产的大米,软甜可口,香气宜人。由于现代机械广泛应用,人们大面积种植玉米,终止水稻种植;罗庄的大葱脆而微甜,葱白较长,几十年销量不衰,种植面积年年有递增;五里庄的挂毯是由纯丝经过炮制印染着色编织而成的。在上世纪八十年代,全县种桑养蚕进入鼎盛时期,五里庄桑园面积已经发展到500亩,养蚕760张,蚕茧产量达2.5万公斤。村里兴办了8个丝织挂毯厂,产品远销欧美,1989年创汇40多万元,连蚕桑生产共计收入80多万元,仅蚕桑一项人均收入400元,户均蚕桑收入1600多元,被誉为远近闻名的蚕桑村。

辉煌持续了40年,后续乏力。如何继续发挥优势、提升产能,为西贾经济腾飞、群众致富注入新动力,成了西贾乡党政班子共同的心愿。经过多方考察,多次研讨,一种集蛋白、保健、益寿、降脂、降压、降血糖的“高蛋白桑”系列产品被引入西贾。

近年来,人们对健康饮食很是注重,据专家抽样调查显示,因不科学的饮食生活习惯,造成30—60岁的人群,身体每年流失蛋白质0.23公斤,增加脂肪0.45公斤,30年累计流失肌肉6.8公斤,增加脂肪13.6公斤,基础代谢率明显降低,还会导致胰岛素的抵抗。基于这一原因,补充高蛋白成份,有效控制身体内的蛋白质流失势在必行。高蛋白桑正是顺应时代、适合我们生活所需的营养产品。高蛋白桑一年产三、四茬,主要生产桑叶茶、桑芽菜、桑叶粉、桑饲料等。目前,山西佳世绿桑农业科技有限公司已投资1500多万元,生产初具规模。各种产品均已经过相关单位认可,形成批量生产,批发输出,陆续进入各大超市,深受消费者喜爱。

“高蛋白桑叶茶”是中国林业科学院科技人员,在国内外广泛搜集桑树品种资源的基础上,通过杂交选育等现代技术手段,培育出的优质树种。因其蛋白含量最高达36%,叶子可以直接食用,所以称之为“高蛋白桑”。据国内外权威机构测定,除含有大量蛋白质外,还含有丰富的碳水化合物、脂肪酸、十七种氨基酸、纤维素以及多种维生素和矿物质元素等,“桑叶茶”具有抗衰老,增强体质耐力,增强免疫力和提高抗病能力等功效,营养价值非常高。

高蛋白桑农副产品系列之“桑饲料”,是由我国农业专家通过人工选择与杂交育种,培育出的最新抗逆桑树新品系,是我国桑产业中效益较好的新型品种,区域适应性强。西贾乡土质、气候、光照、降雨等适合蛋白桑的生长,具有直接的生态价值和饲料价值。高蛋白桑产品所用原材料,由公司蛋白桑种植园直采,从源头把控产品质量,确保桑产品的原生态、无添加、绿色无公害。饲料桑的主要优势:一是替代抗生素;二是适口性好,消化率高;三是能替代苜蓿提供的植物蛋白;四是产品多样化。因桑叶中含有大量的有益动物生长和发育的蛋白质、多种氨基酸、维生素及各种微量元素等物质,所以饲料桑对养鸡、养猪、养兔、养牛、养鱼等,具有丰富的营养价值,还具有免疫保健作用,能够防止禽流感的发生,提高畜禽的抗病能力,有利于畜禽保持健康快速生长,并且生产出的鸡蛋、鸡肉、猪肉、牛肉及鱼肉均为高质量的绿色产品。

桑芽菜是最近市场上出现的一种新型冷冻蔬菜食品,别名桑叶菜,因其营养价值高、绿色无公害、新鲜翠绿、清爽可口等特点,被誉为绿色蔬菜之上品,颇受广大消费者青睐。

桑叶粉是选用中国林业科技院科技人员培育的优质桑树品种,高蛋白桑桑叶为原料,也是由公司生态种植基地人工直采,从根源上保证了原材料的绿色无污染。除了含丰富的蛋白质、钾、钙、铁和维生素A、B1、B2、B3、C、叶酸及铜、锌等人体所需的微量元素,还含有富硒类黄酮等功能活性物质。具有清热解毒、降脂、降压、降血糖、降低胆固醇,增加体质耐力,淡斑美容,瘦身减肥,改善肠胃功能等功效,还可抑制肠内有害细菌繁殖和过氧化物产生。

山西佳世绿桑农业科技有限公司在自身发展壮大的同时,带动周边群众共同走绿色农业发展之路。公司负责土地的耕作,育苗、栽植、管理、采摘、加工。农户除获得土地流转金外,有劳动能力的贫困群众可到公司上班,月工资不低于1500元。

山西佳世绿桑农业科技有限公司已步入正常的生产轨道,目前,种植桑地面积已达66万平方米,加盟户30户。2018年生产桑叶1.5万吨,加工成桑叶茶5吨,桑芽菜30000余袋,桑叶粉2吨以上,桑饲料300吨,实现了当年建厂当年投产,当年获利130多万元,上缴税收5.3万元。

乡村振兴,产业先行。抓住经济这个命脉,就抓住了共同致富的龙头。西贾乡因地制宜、扬长避短,发挥传统种植的优势,开拓适合当地实际的产业“高蛋白桑”确实是一条可行的路子。目前,这个项目向全乡各村延伸的趋势正在形成,产业前景看好,乡村振兴大有希望。(来源:屯留区新闻中心 申新枝 李婧)

原标题:【幸福是奋斗出来的】屯留区西贾乡:传统优势再升级 桑叶铺就振兴路



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