长治:晋峰“牵手”广西!45道美食让你大快朵颐
发布时间: 2018-11-01   |  来源: 黄河新闻网长治频道   |  编辑: 邢璐霞   |  责任编辑: 肖贵海
 
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图为:第九届“晋峰杯”(广西)地方传统名吃文化展示月开幕

 

 

图为:第九届“晋峰杯”(广西)地方传统名吃文化展示月开幕

 

 

图为:工作人员准备美食

 

 

图为:工作人员准备美食

 

 

图为:工作人员准备美食

 

 

图为:来自广西的舞蹈表演

 

 

图为:广西美食——大瑶山泡椒凤爪

 

 

图为:广西美食——玉林牛巴

 

 

图为:广西美食——邕城荷叶粉蒸肉

 

 

图为:广西美食

 

 

图为:广西美食

 

 

图为:广西美食

 

 

图为:晋峰生态园一角

 

 

图为:晋峰生态园一角

 

 

图为:晋峰生态园一角

 

黄河新闻网长治讯(记者 冯庆 陈昊)11月1日,第九届“晋峰杯”(广西)地方传统名吃文化展示月在晋峰生态园开幕。来自广西的大厨们亲自上阵,将在为期1个月的时间里,为长治市民带来45种地道的广西传统特色小吃。

进入展区,各种香味扑鼻而来。远看蒸汽缭绕,尝起来爽弹劲道的便是广西的地道特色——桂林米粉了,晶莹剔透的米粉搭配多汁鲜美的肉片和新鲜爽口的蔬菜,再浇一勺鲜味浓郁的高汤,“刺溜刺溜”,这一口绝了!桂林米粉的味道还未散去,酸、辣、“臭”、爽、烫的柳州螺蛳粉上桌了,这道小吃闻名遐迩,独一无二,软滑爽口的米粉加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的浓汤,使人大汗淋漓,欲罢不能,吃一想二。当然,在“晋峰杯”(广西)地方传统名吃文化展示月上,还有柳州田螺鸭脚、玉林脆皮牛丸汤、瑶家糯米血肠、桂林艾叶粑粑,更有满口生香,堪称地方一绝的玉林牛巴、酸辣适宜,鲜香可口的柠檬鸭……45道美食有的软软糯糯,有的自然风味,身在长治,坐拥这么多广西美食让人大快朵颐,实在是“吃货”的大福音!



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